#艾樂奇10年
#5一次搞定
Batch5 & Batch6 皆使用了PX、Oloroso雪莉桶、全新橡木桶、西班牙Rioja葡萄酒桶(#4 沒有)勾兌而成,或許在比例上有所不同,但抓來PK真的是有趣,現在喝跟未來喝誰會更好,重壓哪個標的會獲得更多呢?
總的來說,# 6比#5顏色更深,兩者香氣強度接近,調性不同。#6 的辛香料調性在香氣上更強勢,水果調性則不若#5突出,這樣子的體驗抓麥卡倫的澄光、絢綠、赤木來對照,會非常清晰好理解。
口感上油脂豐厚程度,酸甜感的展現各不相同,青菜蘿蔔各有所好,現階段來說兩酒個人喜歡#5多一些,然或許囤貨數十年後再來喝#6會讓人驚豔,要押我個人會押#6未來的口感欸~
#每次文章標題都打錯字...
#GlenAllachie
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